Es Un Delicado Proceso De Cosecha A Mano En Valles Pisqueros De Excelencia, Se Recogen Las Mejores Uvas Moscatel De Alejandría, Que Luego Son Destiladas En Alambiques De Cobre Discontinuos Y Reposadas En Barricas De Roble Americano. Así Nace Alto Del Carmen Especial, Un Pisco Con Leves Notas Maderosas, Ideal Para Combinar Con Frutas, Bebidas Blancas Y Colas. Con Un Color Amarillo, Dorado Y Brillante, Y Un Aroma De Intensidad Alta De Moscatel Con Ligeras Notas A Vainilla. Es Ideal Para Preparar Pisco Sour Y Mezclarlo Con Bebidas Gaseosas. Sabor Dulce, Redondo Y Suave.